Über uns

Eine gute Ergänzung

Ristorante cosi Solothurn Nicole Müller und Vicenzo den Bonis, Bestes Ristorante und Pizzeria in Solothurn

 

 

 

Mit Nicole Müller und Vincenzo de Bonis sind zwei Profis am Werk.

Nicole Müller, Inhaberin der MAKIMANI GmbH erfüllt sich mit dem italienischen Restaurant "così" ein Herzenswunsch. Nach der klassischen Kochlehre in einem bekannten Gasthof, sammelte Sie Erfahrungen in den besten Häusern der Schweiz. Selbstständig mit einem Sushi Restaurant und danach mit einem Poké Bowl Restaurant, ist dies ihr drittes Gastroprojekt.

 

Ristorante cosi Solothurn Nicole Müller und Vicenzo den Bonis, Bestes Ristorante und Pizzeria in Solothurn

 

 

 

Vincenzo de Bonis hat über 30 Jahre seine kulinarischen Spuren in Italien als Inhaber zweier Restaurants in der Region Amalfi hinterlassen. Der ausgebildete Pizzaiolo und italienischer Koch gewann einen  annerkannten Pizzaiolo Wettbewerb. Vor ein paar Jahren ist er mit seiner Familie in die Schweiz gezogen. Kennengelernt haben sich Nicole und Vincenzo in einem gastronomischen Projekt 2023. Danach war klar, dass das "così" entstehen muss.

così

Ristorante & Pizzeria

Patriotenweg 1

4500 Solothurn

032 310 84 82

info@ristorante-cosi.ch

reservation@ristorante-cosi


Öffnungszeiten

Dienstag - Donnerstag

10:30 - 13:30 / 17:30 - 22:30

Freitag

10:30 - 13:30 / 17:30 - 23:00

Samstag

17:30 - 23:00

Sonntag & Montag geschlossen

Für grössere Gruppen öffnen wir auch gerne ausserhalb dieser Zeiten.